Öl i mat

• malins mat
• Mustig löksoppa med lageröl
• Ölmarinerad kyckling
• Choucroute med öl
• Lenaste laxen med öl och kumminbrännvin
• Krispig gurksoppa
• malins mat 4
• Malin 5
• Ölbrässerade oxrullader
• Portersabayonne till citrusfrukter
• Nubberöra
• Musselsoppa på Geueze
• Öl i bröd
• Parfait på Kriek

Lundabryggeriet

Öl i mat

Här kommer vi att presentera många goda recept på öl i matlagning.

Alla tycker emellertid inte att ölen ska vara i maten…

”Öl i mat!!!!???? Kass, tycker jag. Det finns naturligtvis en massa rätter
man kan göra med öl i, men finessen med öl är väl ändå att dricka den.
Dessutom en så unik dryck att du kan sitta ock bälga i dig utan att äta
något till. Satsa på ett öl som är mer mättande. Den och en
fullkornsmacka,  så har du en hel måltid. Högoktanig öl, helt enkelt.

Hade varit något i ”LIGHT” VÄRLDEN