Vi arbetar med över 15 olika sorters malt i våra ölsorter, och varje malt bär på en unik historia. Vissa tillför en gyllene lyster, andra en djup, robust smak – tillsammans skapar de en smakupplevelse som gör varje klunk minnesvärd. 

Vår humle kommer från alla hörn av världen: Sverige, Tyskland, England, Frankrike, Slovenien, Nya Zeeland och USA. Genom att besöka fler än 10 humleodlare och maltbönder har vi fått möjlighet att följa råvarorna från åkern till flaskan. Den resan – och passionen för detaljer – gör varje flaska vi brygger till något alldeles extra.

Vi brinner för att brygga öl med unik karaktär. Varje klunk ska vara en resa – från åkern till glaset. Vi använder de bästa råvarorna, gärna lokala, och vi gillar att vara på plats där det händer: vid åkrar, humleodlingar och maltkornsbönder. För oss handlar det inte bara om att brygga öl, utan om att skapa det bästa ölet, som får Lund att fortsätta bubbla – både i glaset och i hjärtat. Så när du tar din första klunk från en flaska från Lundabryggeriet, då vet du att det är något alldeles speciellt. Det är en tradition som byggt staden, och vi fortsätter att bygga vidare – en smakrik historia i taget. Skål för Lund, för Peder och, självklart, för ölen!