Det finns något speciellt med öl – det är som flytande historia, kultur och njutning samlat i en flaska. Här på Lundabryggeriet tar vi det hela på största allvar, men med glimten i ögat. För låt oss vara ärliga: öl är inte bara en dryck, det är en livsstil.
Vi tänker ofta på vår bryggarhjälte Peder Winstrup, mannen som bokstavligen byggde Lund på öl (och kanske lite vetenskap också). Han bryggde med passion, och det gör vi också. Fast med lite modernare utrustning.
Men idén är densamma – skapa öl som inte bara släcker törsten, utan som får dig att känna att livet är lite härligare, lite roligare, lite... Lundigare.
Här på bryggeriet jobbar vi med råvaror vi älskar. Vi snackar lokal malt, humle från världens alla hörn och en bryggaranda som skulle få Winstrup att nicka godkännande.
Varje flaska är som ett litet äventyr: en gyllene lager, en knäckig ale eller en IPA med en humlearom som får dig att vilja ta en klunk till.
Så nästa gång du njuter av en öl från oss, kom ihåg: det är inte bara öl i glaset, det är en del av Lunds själ. Och om Peder kunde bygga ett universitet med öl, tänk då vad du kan åstadkomma med en flaska från Lundabryggeriet i handen.
Skål för Lund, för ölen och för alla roliga stunder vi ännu inte har haft! 🍻